SERNICZEK NA ZIMNO W WERSJI FIT
SKŁADNIKI:
Spód:
1 szkl. krojone migdały
1 szkl. płatki owsiane
1/3 szkl. miód
2 łyżki olej kokosowy
Masa jogurtowa
300 ml mleko
600 g jogurt naturalny
50 g nasiona chia
2 łyżki agar agar/(można zastąpić żelatyną)
100g borówka amerykańska
100 g maliny
Polewa borówkowa
350 g borówka amerykańska
40 g ksylitol
1 szt. limonka sok
1 łyżka agar agar/(można zastąpić żelatyną)
Sposób przygotowania:
- Na patelnię wysyp migdały i płatki owsiane i delikatnie je podpiecz.
- Dodaj miód i olej kokosowy. Dokładnie wymieszaj i umieść mieszankę w formie do pieczenia i uformuj spód sernika.
- Na palniku połącz ze sobą mleko i agar agar a następnie powstałą mieszankę połącz z jogurtem i nasionami chia.
- Tak powstałą masę przelej do formy, dodaj borówkę amerykańskąi i maliny, wstaw do lodówki do schłodzenia.
- W międzyczasie przygotuj polewę borówkową.
- Umieść w garnku: borówki amerykańskie, erytrytol i sok z limonki i doprowadź do wrzenia, dodaj agar agar.
- Przelej do formy i ponownie wstaw do lodówki aż do stężenia.
- Udekoruj według uznania i sernik na zimno w wersji FIT jest już gotowy!
SMACZNEGO ;-)
Twój komentarz