Składniki(1 porcja):
- kiełbasa chorizo – 100g
- dynia – 300g
- cebula – 50g
- olej kokosowy – 10g
- papryka czerwona - 150g
- przecier pomidorowy - łyżka
- sól pieprz
- ulubione zioła
Sposób przygotowania:
Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzaną patelnię z olejem i podsmażyć. Następnie pokroić dynię i chorizo na drobne kawałki i dorzucić do reszty. Dusić chwilę pod przykryciem. Na koniec dodać przecier pomidorowy, dusić jeszcze przez chwilę. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ulubionymi ziołami.
Wartość kaloryczna porcji: ok. 500kcal
Twój komentarz